Double Maturation

S.B.S Cuba 2012 kommer från ett enda fat som gav 334 flaskor. Det är en melassbaserad rom som destillerades på Kuba 2008 och buteljerades i Danmark i augusti 2019. SBS Cuba 2012 mognade först i ett ex. bourbon fat för att sedan få en 26 månader lång finich i ett färskt american oak fat. Denn slutlagring har gett romen en underbar ljusbrun färg. Detta är den andra utgåvan av singel Barrel Selection Edition från Kuba.

Smaknoter:

Doft: Det första intrycket är syrlig och träig. Efter en tid utvecklar rom en kryddig, köttig ton med känsliga noter av rök och salt.

Smak: Karamell och kokos i kombination med frodig röd stenfrukt. Finishen är silkeslen och len.